Imelised hetked

Veetka talus

Veetka talu on raske leida - ta asub Võrumaa laiade laante ja kopsakate kuplite vahel peidus. Kuid see, kes siia tuleb, leiab ennast justkui teisest maailmast - siin on vabalt hingamise ja eneseotsimise maailm. Siin kohtub muinasjutt tegelikkusega, legend tänapäevaga.

Metsarestoran Ürg

 
Lõuna-Eestis keset ürgset Karula rahvusparki pakume võimalust nautida eriliselt imelisi maitseid. Meie juures justkui aeg peatub, et nautida hetke, maitseelamusi ja imelist Eestimaa loodust. Oleme avatud ettetellimisel ja koostatame menüü vastavalt tellija soovidele. 
Rooga meeldib meile teha sellest, mis parasjagu värske ja hooajale vastav. Oma toidu eripäraks peame Eestimaa ravimtaimi, mis loovad väga erilisi ja uudseid maitseid. Tooraine hangime valdavalt talu ümberkaudsetest metsadest, naabertaludest ning põldudelt.
Maitseelamusi saab nautida meie suures peamaja kaminasaalis, kuhu on võimalik ära paigutada ca 50 inimest. 
Võta meiega jugelt ühendust, et saada ühe erilise elamuse osaliseks!

Koolitused

 

Kuidas valmistada kuusekasvudest ja takjajuurest maitsvaid hõrgutisi? Veetka talu peremees, tippkokk Kaspar Karjus teeb maitsva toidu valmistamise põhimõtted hea huumori saatel kõigile huvilistele selgeks. 

Meie suureks missiooniks on tuua meid ümbritsev loodus toidulauale, et rikastada maitseid ja ka toetada selle läbi tervist. 

Koolitusi pakume nii Veetka talus kui ka mujal.

Üritused

Kas olete juba pikemat aega otsinud paika, kus pidada meeldejääv üritus? Olgu siis selleks imelised pulmad, laager või vahva meeskonnaüritus – Lõuna-Eestis asuv Veetka talu oma ainulaadsuse, puutumatu looduse ja lummavate vaadetega on just see koht!

Kirjuta meile oma mõttest.

Catering

Individuaalsed lahendused ja meeliülendavad maitseelamused sinu üritusele. 
Peakoka porfellist leiab cateringi kogemusi nii imeliste pulmade kui ka erimenüüdega laagrite ja festivalide toitlustamisel.
Alusta maitserännakut just siit ja võta meiega ühendust!

 

Pakume võimalust saada erilisi maitseelamusi üle kogu Eesti!

 

Laagrite ja retriidide toitlustus

Eritoidud ja mitmekesine menüü laagritele, festivalidele, retriididele vastavalt kliendi soovile, mis on kooskõlas ürituse vajadustega!

Ainulaadsed maitsed ja pikaajaline kogemus ka rahvusvaheliste klientidega!

Meie püsiklientideks on näiteks Arhailiste traditsioonide Keskus ja Adila Puhkekeskus.

Oleme toitlustanud erinevaid festivale nagu näiteks Šamaanifestival, Hingefestival, Herbaatika kooli festival, Somananda  Tantrakooli laagrid, Veetka Ultra jooksuvõistlus ja palju muud. 

Meie klientide lemmikud

 

Rästsibula ordakarask hummuse ja marineeritud sibulaga

Peedi-kitsejuustu pirukas

Suitsupeedi risotto

Kukeseene orsotto

Tummine tomatine läätsepada

Grillitud mahe rohumaaveise steik

Grillitud mahe lambakarree

Kõrvenõgesesupp kruupidega

Astelpajuhüüve röstitud toortarta ja metspähkliga

Mustikahüüve krõbedikuga

Leesputke käsitöömajonees

Umbrohupesto

Ümbrohusalat